piše: Iva Vukotić Ako se još niste oporavili od mog prethodnog teksta o viktorijanskim kulinarskim zavrzlamama, žao mi je! I u ovom broju pričaćemo o nečemu slatkom. Doduše, samo na platnu. Znate li šta je to „ukusna umjetnost”? Po nekoj slobodnoj definiciji i prosto rečeno, radi se o prikazima hrane na način koji izaziva zazubice…
Sredinom tridesetih godina 20. veka, na jugozapadu Amerike u državi Novi Meksiko, jedna četrdesetosmogodišnja žena svakog jutra seda u svoj automobil i odvozi se daleko od naseljenog područja, tragajući za nečim što njeni sugrađani ne razumeju. Ponekad se vraća džepova punih kamenja, kostiju i bilja pokupljenog usput, najčešće ruku umazanih bojom, srećna, ako su je…